Elikkä synttäreilläni oli tarjolla myös ihania Pätkismuffinsseja. Pätkiskakkua olen joskus tehnyt, mutta en muffinsseja. Hyviä olivat kyllä! :)
Tässäpä tulee ohjetta:
1 Pätkis Mini Bites-pussi
150g margariinia
1,5dl sokeria
2munaa
3,5dl vehnäjauhoja
2tl leivinjauhetta
2,5tl kaakaojauhetta
1,5dl maitoa
Leikkaa puolet Pätkis-paloista rouheeksi ja säästä toinen puolikas. Vaahdota margariini ja sokeri. Lisää munat yksitellen. Sekoita. Sekoita kuivat aineet yhteen ja lisää ne joukkoon maidon kera. Lisää viimeisenä Pätkis-rouhe ja kääntele se sekaan varovasti.
Nosta nokare taikinaa muffinssivuokaan (jos käytät muffinssipeltiä, voitele kuopat), aseta keskelle yksi Pätkis-pala ja lisää vielä taikinaa päälle. Paista 225 asteessa 15min.
Kuulostaa hyvälle! Pitääpä kokeilla joku päivä. :)
VastaaPoistapossu: Suosittelen ehdottomasti :)
VastaaPoista