Munakasrulla ja joululahjoja

Heipparallaa,

Toivottavasti teillä on mennyt joulu hyvin. Itsellä se on mennyt ihanasti, ja ainakin tarpeeksi on tullut syötyä.

Ajattelin laittaa tänne ohjeen ruuasta, jonka tein vähän aikaa sitten iltapalaksi. Kyseessä on karppausruoka, jonka ohjeen otin tuolta karppaus.infon sivuilta, mutta sovelsin täytettä itselleni maistuvaksi.

Munakasrulla

4 kananmunaa

3dl maitoa

1tl suolaa

Sekoita ainekset ja laita seos voidellulle uunivuualle ja paista 200asteisessa uunissa 20min. Tee sillä välin täyte.

Itse laitoin täytteeseen yhden sipulin ja rasian herkkusieniä, jotka paloittelin ja paistoin paistinpannulla, sipuleita hieman kauemmin, jotta ne pehmenivät. Sitten sekaan maun mukaan maustettua tuorejuustoa (itse käytin paprikan makuista).

Ota munakas uunista, levitä täyte päälle ja rullaa rullaksi. Sirottele päälle vielä juustoraastetta ja laita vielä uuniin 10minuutiksi.

Sain joululahjaksi sattumalta kaksi Gordon Ramsayn kirjaa, joista tulen varmasti tekemään paljon ruokia, ja laitan niitä sitten tänne. Selasin niitä eilen illalla, ja molemmissa oli todella paljon kiinnostavia reseptejä, paljon jopa ilman lihaa.